Une gamme pour exacerber la créativités des Œnologues

Réservée à des cuvées issues d’un seul cépage et élevées en fûts de chêne, la gamme « Les OEnocrates » offre des vins d’une grande personnalité et d’une remarquable complexité. Présenté dans un flacon qui allie parfaitement simplicité et modernité, ces quatre crus fiers de leur terroir qui sauront ravir vos papilles et celles de vos convives.

Le Diolinoir présente une belle robe rouge ainsi qu’un nez intense, fleuri et boisé. La Syrah est plus portée sur les épices, avec des notes poivrées et une touche de cacao tout au long de la dégustation. Le Cabernet Sauvignon est quant à lui très fruité, aux des saveurs de myrtille et de pain grillé et très soyeux en bouche.

Enfin, la gamme vient récemment de s’élargir avec l’arrivée de son premier vin blanc: un Sauvignon Blanc issu de parcelles du terroir d’Ollon au cœur du Chablais vaudois. Un cru intense aux arômes de fruit de la passion et de pamplemousse, à l’équilibre parfait !

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