Eine Herausforderung an die Kreativität der Önologen

Reserviert für rebsortenreine, in Eichenholzbarriques ausgebauten Cuvées, biete die Weinlinie “Les OEnocrates” Weine mit starkem Charakter und von bemerkenswerter Komplexität. Präsentiert in einer neuen Flasche, welche Schlichtheit und Moderne vereint, werden diese vier stolzen Crus ihrer Region Ihre Geschmackspapillen sowie die Ihrer Gäste garantiert begeistern.

Der Diolinoir offenbart eine wunderschöne, intensivrote Robe sowie ein vielschichtiges Bouquet mit blumigen Aromen und einem angenehm holzigen Unterton. Der Syrah offenbart eher die würzigen und pfeffrigen Noten, begleitet von einem köstlichen Hauch von Kakao während der gesamten Degustation. Der Cabernet Sauvignon ist seinerseits ausgesprochen fruchtig, mit Aromen nach Heidelbeeren und Toastbrot und ist bemerkenswert seidenweich am Gaumen.

Und vor Kurzem wurde die Weinlinie mit ihrem ersten Weisswein ergänzt: ein Sauvignon Blanc aus Parzellen der Ursprungsregion Ollon im Herzen des Waadtländer Chablais! Ein intensiver, perfekt ausgewogener Cru mit Aromen von Passionsfrucht und Grapefruit!

Sie werden auf den E-Shop unseres Partners Obrist weitergeleitet; da können Sie unsere Weine einkaufen.