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Die Weinbauregionen des Waadtlandes
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Die Rebsorte Chasselas ist im Waadtland weit verbreitet und wird hier mit viel Feinheit und Eleganz zu Wein gekeltert. Die unterschiedlichen Bodeneigenschaften und Mikroklimata verschaffen dem Chasselas in jeder Region einen persönlichen Charakter, weshalb es auch 28 verschiedene Appellationen gibt. Bei den Rotweintrauben wird hauptsächlich Gamay und Pinot Noir angebaut, die fruchtige und charmante Weine produzieren. Weiter haben sich Spezialitäten wie Pinot Gris, Chardonnay, Garanoir und Syrah ansiedeln können.
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